ارشاکو
آموزش پخت کوکو بروکلی | کلوپ آموزش

  • ADS
  • ADS
  • آموزش پخت کوکو بروکلی

    کلم بروکلی شما را در برابر بیماریهای خونی حمایت کرده استخوانهایتان را قوی تر می سازد

    مواد لازم :

    کلم بروکلی :     ۳۰۰ گرم
    تخم مرغ    :  ۴ عدد
    گردوی ریز شده  :    ۳ قاشق غذا خوری
    پیاز سرخ شده بدون روغن  :    ۳ قاشق غذا خوری
    پیاز رنده شده    :  ۱ عدد
    نمک و زردچوبه و فلفل سیاه  :   به مقدار لازم
    آرد گندم   :  ۱ قاشق غذا خوری
    روغن حیوانی یا روغن مخصوص سرخ   :  ۱ قاشق مربا خوری

    طرز تهیه :
    کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر صبر کنید تا کاملاْ آب آن تبخیر شود بعد کلم بروکلی را میکس و یا با گوشت کوب له کنید و به آن گردو ، آرد ، پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پیاز رنده شده و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید چنانچه مایه سفت و یا شل بود میتوانید میزان تخم مرغ را زیاد و کم کنید.
    کف ماهیتابه رژیمی رابا کمی روغن چرب کنید و مایه کوکو را در آن بریزید و درب ماهیتابه را بسته و حرارت را کم کرده و فرصت بدهید تا کوکو پخته شود و بعد طرف دیگر را برگردانید وقتی کوکو آماده شد برش زده و در دیس بچینید و تزیین کنید.

     

    با تشکر از ابراز احساس شما!
    بعد از خواندن مطلب چه حسی دارید؟
    • برانگیخته
    • مجذوب کننده
    • خوشحال کننده
    • حوصله سر بر
    • ناراحت کننده
    • عصبانی شدم
    برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

    ديدگاهي بدهيد !


    Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.