• ADS
  • آموزش سوپ سفید

    یک سوپ لذیذ با ارزش غذایی بالا .

    مواد لازم برای ۶ نفر
    جو : نصف پیمانه
    گندم : نصف پیمانه
    نخود فرنگی : نصف پیمانه
    هویج : ۳ عدد
    آب مرغ : ۲ لیوان
    سیب‌زمینی متوسط : یک عدد
    شلغم متوسط : ۲ عدد
    شیر : یک و نیم لیوان
    خامه : ۵۰ گرم و نمک
    فلفل و جعفری خرد شده : به میزان لازم.
    طرز تهیه
    گندم و جوی شسته و خیس کرده را پس از یک ساعت، در ظرف مناسبی ریخته و روی اجاق گاز بگذارید.
    در این مرحله آب مرغ را هم به آن اضافه کنید.
    وقتی گندم و جو نیم‌ پز شد، سیب‌ زمینی‌، هویج و شلغم را هم رنده کرده و به سوپ اضافه کنید.
    در این مدت نیز سوپ را دائم هم بزنید.
    بعد از این‌ که مواد سوپ ما پخته شد، نمک و فلفل و شیر را هم به آن اضافه کنید.
    در نهایت خامه را داخل سوپ ریخته و خوب‌ هم بزنید تا سوپ کاملاً جا بیفتد.
    حالا سوپ را داخل ظرفی ریخته و با جعفری خرد شده روی آن را تزئین می‌کنیم.
    با تشکر از ابراز احساس شما!
    بعد از خواندن مطلب چه حسی دارید؟
    • برانگیخته
    • مجذوب کننده
    • خوشحال کننده
    • حوصله سر بر
    • ناراحت کننده
    • عصبانی شدم
    برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , ,

    ديدگاهي بدهيد !



    + شش = 10