عطر و ادکلن ارشاکو
آموزش تهیه ی اسپاگتی با سس کرمی قارچ | کلوپ آموزش
منوی بالا را از قسمت نمایش -> فهرست انتخاب کنید

آموزش تهیه ی اسپاگتی با سس کرمی قارچ

سس کرمی قارچ هم از نظر طعم و هم از نظر زمان تهیه همانند یک رویاست : در ۱۰ دقیقه آماده می شود . پس یک غذای ایده آل برای بانوانی است که تایم زیادی برای تهیه ی یک غذای خوشمزه ندارند .

مواد مورد نیاز :

  • ۱ بسته ماکارونی
  • ۲ قاشق غذاخوری کره
  • ۱ پیاز کوچک (ریز خرد شده)
  • ۸-۹ تکه سیر( ریز خرد شده)
  • ۴۵۰ گرم قارچ (خرد شده)
  • ۱ قاشق غذاخوری سبزی معطر
  • ۱ فنجان stock ( آب مرغ یا آب گوشت )
  • ۲ قاشق غذاخوری آرد ذرت
  • نمک و فلفل به میزان لازم

گام ۱ :

اسپاگتی یا پاستا را داخل یک ظرف بزرگ که آب را داخل آن جوشانده اید بریزید  . روش پخت را طبق روال همیشگی پیش بگیرید . اجازه دهید اسپاگتی بپزد . برای جلوگیری از چسبیدن رشته ها مقداری روغن داخل آب بریزید .

Make Spaghetti with Creamy Mushroom Sauce Step 1.jpg

گام ۲ :

در یک تابه ی بزرگ مقداری کره ریخته آنرا روی حرارت قرار دهید و پیاز و سیر را داخل آن بریزید و سرخ کنید تا نیمه شفاف شود .

Image:Make Spaghetti with Creamy Mushroom Sauce Step 2.jpg

گام ۳ :

قارچ ها را به مخلوط تابه اضافه کنید و اجازه دهید بپزد تا کمی نرم شود .

Make Spaghetti with Creamy Mushroom Sauce Step 3.jpg

گام ۴ :

آرد ذرت را با stock ( آب مرغ یا آب گوشت ) مخلوط کنید و کنار بگذارید .

Make Spaghetti with Creamy Mushroom Sauce Step 4.jpg

گام ۵ :

سبزی ها را به تابه اضافه کنید و اجازه دهید تا کمی با مخلوط بپزد تا آنها را معطر کند .

گام ۶ :

آب مرغ یا گوشت را به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزد تا سس غلیظ شود و به یک ثبات برسد .

Make Spaghetti with Creamy Mushroom Sauce Step 6.jpg

گام ۷ :

ادویه ها را بیفزایید و چک کنید که به اندازه باشد .

Make Spaghetti with Creamy Mushroom Sauce Step 7.jpg

گام ۸ :

سس را روی ماکارونی آماده شده بریزید و بلافاصله سرو کنید .

Make Spaghetti with Creamy Mushroom Sauce Step 8.jpg

منبع : wikihow

با تشکر از ابراز احساس شما!
بعد از خواندن مطلب چه حسی دارید؟
  • برانگیخته
  • مجذوب کننده
  • خوشحال کننده
  • حوصله سر بر
  • ناراحت کننده
  • عصبانی شدم

درباره نویسنده

مطالب مرتبط

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.