سبزیجات از منابع غنی آنتیاکسیدان به حساب میآیند. خوشبختانه این گیاهان در وعدههای غذایی ما بسیار دیده میشوند. در اینجا اما به نمونههایی اشاره شده که مصرف بیشتر آنها به سلامت ما کمک بیشتری میکند. کلم بروکلی کلم بروکلی سرشار از آنتیاکسیدانهای ضد سرطان است. یکی از تحقیقات …
بیشتر بخوانید »آموزش تارت پیاز
مواد لازم برای ۶ نفر آرد – ۲۵۰ گرم کره – ۱۲۵ گرم (یا روغن جامد ۱۰۰ گرم) زرده تخم مرغ – ۱ عدد نمک به قدر کافی شیر یا آب – نصف لیوان معمولی نکته : برای تهیه تارت پیاز یک قالب فلزی کم عمق لازم است. مواد داخل …
بیشتر بخوانید »