بایگانی/آرشیو برچسب ها : آموزش آشپزی

آموزش تهیه پلو کدو حلوایی

▪ کدوحلوایی‌ پوست‌ کنده‌ خرد شده‌: ۲ عدد ▪ سیر چرخ‌ کرده‌ و سرخ‌ شده‌: ۱ بوته‌ ▪ برنج‌ آبکشی‌: ۲ پیمانه‌ ▪ نمک‌، فلفل‌ و زردچوبه‌: به‌ میزان‌ لازم‌ ▪ روغن‌: به‌ میزان‌ لازم‌ ▪ مواد لازم برای آشپزی آکا ‌ برای‌ مواد گوشتی‌: ▪ پیاز خرد شده‌ و …

بیشتر بخوانید »

آموزش پخت پلو میگو

برنج‌: یک‌ کیلوگرم‌ میگوی‌ پاک‌ کرده‌: ۵۰۰ گرم‌ سبزی‌ معطر (گشنیز، شنبلیله‌ و شوید): ۵۰۰ گرم‌ سیر: یک‌ بوته‌ بزرگ‌ دارچین‌، فلفل‌، زردچوبه‌ و ادویه‌: از هر کدام‌یک‌ قاشق‌ چایخوری‌ پیاز: دو عدد بزرگ‌ نمک‌: به‌ میزان‌ لازم‌ ●طرز تهیه‌ ابتدا میگوی‌ پاک‌ کرده‌ و شسته‌ را با یک‌ عددپیاز …

بیشتر بخوانید »

آموزش تهیه سس فرانسوی

مواد لازم برای پنج نفر: روغن زیتون:۴قاشق غذاخوری ارده: ۳قاشق غذاخوری نخودپخته:۱پیمانه خورد شده نمک، فلفل قرمز:به میزان لازم زرشک:  ۲قاشق غذاخوری زعفران  آب شده : ۱قاشق غذاخوری لیموترش : به میزان دلخواه طرز تهیه: نخود را مثل همیشه از یک شب قبل خیس کرده، آب آن را چندین بار عوض کنید و …

بیشتر بخوانید »

آموزش تهیه سس مایونز

شما هم می تونید به راحتی سس مایونز تهیه و مصرف کنید . برای تهیه این سس نیاز به وسیله خاصی نیست . مواد لازم: تخم مرغ یا زرده تنها :  ۱عدد  روغن زیتون بی بو:  ۱ لیوان  خردل:   ۱ قاشق چایخوری  فلفل قرمز ساییده شده:   به میزان لازم  نمک:  به …

بیشتر بخوانید »

آموزش پخت سوپ فلفل دلمه مفید برای سرماخوردگی

این سوپ گرم برای کسانی که سرماخورده‌اند بسیار مفید است… مواد لازم برای ۴ نفر: فلفل دلمه‌ای قرمز:  ۵ عدد روغن زیتون : ۱ قاشق سوپ‌خوری چیلی قرمز خردکرده : ۱ عدد سیر خردکرده :   ۲ حبه پیاز خردکرده : ۲ عدد فیله گوجه‌فرنگی خردکرده: ۵ عدد قرص عصاره سبزیجات :   ۲ …

بیشتر بخوانید »

آموزش پخت لازانیا لقمه ای با مرغ

مواد اولیه: لازانیا: یک بسته فیله مرغ قطعه‌قطعه شده : ۱۰ عدد فلفل دلمه‌ای خلالی شده: یک عدد قارچ خردشده : پنج عدد پیاز سرخ‌شده : یک پیمانه زعفران، نمک و ادویه: به میزان لازم پنیر پیتزا : به میزان لازم مواد لازم برای سس لازانیا: کره : ۵۰ گرم آرد سفید : …

بیشتر بخوانید »
عطر و ادکلن ارشاکو