مواد لازم گوشت راسته گوسفندی با استخوان ۶۰۰ گرم پیاز ۲ عدد آبلیمو ۳/۱ پیمانه فلفل دلمه ای ۱ عدد روغن زیتون نصف پیمانه کره ۴۰ گرم زغفران ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه گوشت را که به استخوان متصل است، قطعه قطعه …
بیشتر بخوانید »آموزش تصویری تزئین های مختلف پلو
با آموزش های تصویری زیر میتوانید پلو های خود را با تزئینی جذاب بر سر سفره و میز گذاشته و اشتهای همه را برانگیزید. با زعفران آب کرده کمی پلو زعفرانی تهیه میکنیم. روی یک کاغذ روغنی شکل یک گل را بریده، آن را روی پلو سفید قرار میدهیم و …
بیشتر بخوانید »آموزش پخت پیتزای مارگاریتا
پیتزای مارگاریتا یا مارگریتا، نوعی غذای کلاسیک ایتالیایی است. مواد لازم برای یک پیتزای بزرگ که مخصوص هشت نفر است: ریحان تازه: یک بسته کوچک، حدود ۱۰۰ گرم پنیر موزارلا: ۲۵۰- ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی متوسط دو عدد: به صورت نازک حلقه حلقه شود. سس گوجه فرنگی: دو پیمانه یا …
بیشتر بخوانید »آموزش جوجه کباب قرمز (برای میهمان های مخصوص)
مواد لازم تکه مرغ کبابی با استخوان به دلخواه: ۱ کیلوگرم پیاز:۲ عدد متوسط رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری پر ماست: ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری خوری سرخالی زردچوبه: یک چهارم قاشق چایخوری لیموترش: یک عدد سیر: ۲ حبه نمک: به میزان لازم آب جوش: یک …
بیشتر بخوانید »آموزش تهیه یک ترشی خوشمزه
این ترشی خوشمزه و اشتها آور را برای روزهای سرد سال تهیه کنید و همراه با غذا میل کنید. مواد لازم : لبوی متوسط : ۳ عدد لیموترش بزرگ : یک عدد سیر کاملا ریز شده : ۵ حبه نمک : یک قاشق غذاخوری سرکه : نصف پیمانه آب : …
بیشتر بخوانید »آموزش تهیه پلو کدو حلوایی
▪ کدوحلوایی پوست کنده خرد شده: ۲ عدد ▪ سیر چرخ کرده و سرخ شده: ۱ بوته ▪ برنج آبکشی: ۲ پیمانه ▪ نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم ▪ روغن: به میزان لازم ▪ مواد لازم برای آشپزی آکا برای مواد گوشتی: ▪ پیاز خرد شده و …
بیشتر بخوانید »