ارشاکو
آموزش تهیه سس مایونز | کلوپ آموزش

  • ADS
  • ADS
  • آموزش تهیه سس مایونز

    شما هم می تونید به راحتی سس مایونز تهیه و مصرف کنید . برای تهیه این سس نیاز به وسیله خاصی نیست .

    مواد لازم:
    تخم مرغ یا زرده تنها :  ۱عدد
     روغن زیتون بی بو:  ۱ لیوان
     خردل:   ۱ قاشق چایخوری
     فلفل قرمز ساییده شده:   به میزان لازم
     نمک:  به میزان لازم
     سرکه :  نصف استکان
    طرز تهیه :
    یک عدد تخم مرغ یا زرده ی آن را خوب بزنید تا کاملا سفید شود، سپس کم کم یک بار مقداری روغن زیتون و یک بار کمی سرکه، دوباره روغن زیتون و بعد سرکه و همینطور آرام آرام روغن و سرکه را اضافه کرده و بزنید تا سفت شود. اگر سس شل بود باز کمی روغن اضافه  کنید و در آخر نمک، فلفل و خردل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید .سس آماده شده را داخل شیشه ریخته و درون یخچال نگهداری کنید.هر چه قدر روغن زیتون اضافه کنید هم مقدار سس شما بیشتر خواهد شد و هم سس سفت تر می شود.در هر صورت همان یک تخم مرغ یا  زرده تنها کافی است. این سس سالم و مقوی را به همراه کمی آبلیمو یا آبغوره برای  انواع  سالاد و ساندویچ ها  استفاده کنید.

     

    با تشکر از ابراز احساس شما!
    بعد از خواندن مطلب چه حسی دارید؟
    • برانگیخته
    • مجذوب کننده
    • خوشحال کننده
    • حوصله سر بر
    • ناراحت کننده
    • عصبانی شدم
    برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , , , ,

    ديدگاهي بدهيد !


    Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.