کلوپ آموزش آموزش از جنس اینترنت،آموزش رایگان آشپزی،بازاریابی و …
نوشته های مشابه
کیک ها و دسرهای شکلاتی را دوست دارید؟ خودتان در خانه کیک و مافین درست می کنید؟ اگر دوست دارید طرز تهیه یک مافین شکلاتی با چیپس شکلات را یاد بگیرید؛ جای خوبی آمده اید چون این آموزش طرز تهیه آسان آن را در اختیارتان قرار داده.
مواد لازم
| آرد | ۲ و ½ پیمانه |
| بکینگ پودر | ۱ قاشق چایخوری |
| جوش شیرین | ۲ قاشق چایخوری |
| پودر کاکائو | ¼ پیمانه |
| نمک | ¼ قاشق چایخوری |
| شکر | ۱ پیمانه |
| چیپس شکلات نیمه شیرین | ۱ پیمانه |
| کره ذوب شده | ¼ پیمانه |
| روغن نباتی | ½ پیمانه |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| وانیل | ۱ قاشق چایخوری |
فر را از قبل با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید.
در یک کاسه بزرگ، آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، پودر کاکائو، نمک، شکر و چیپس شکلات را با هم مخلوط کنید.
در یک کاسه جداگانه، کره ذوب شده، روغن نباتی، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید.
مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
خمیر به دست آمده را تا ۲/۳ هر قالب مافین که داخل آنها کاغذ مافین انداخته اید یا با اسپری پخت و پز چرب کرده اید، پر کنید.
مافین ها را به مدت ۱۶ تا ۱۸ دقیقه -یا تا زمانی که وقتی سر آن را فشار می دهید، به آرامی برگردد- بپزید.
مافین ها را گرم سرو کنید.
—————————–
